Receita de Salpicão de Frango Fácil!
O salpicão de frango é uma receita prática, fresca e muito saborosa, ideal para almoços em família, festas, eventos ou até mesmo para um lanche leve no dia a dia. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, é uma daquelas receitas que agradam a todos os gostos e podem ser feitas em qualquer época do ano. Confira abaixo como preparar um salpicão delicioso e cremoso.
Ingredientes
– 500 g de peito de frango cozido e desfiado
– 2 cenouras médias raladas
– 1 maçã verde cortada em cubos
– 100 g de uvas-passas
– 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
– 1/2 xícara de milho verde
– 1/2 xícara de ervilha (opcional)
– 1/2 xícara de maionese
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colher de sopa de suco de limão
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada a gosto
– Batata palha para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- Cozinhe o frango: Em uma panela com água e sal, cozinhe o peito de frango até ficar bem macio. Depois de cozido, deixe esfriar e desfie completamente.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã em cubos, as uvas-passas, as azeitonas, o milho e a ervilha, caso utilize. Misture bem para distribuir todos os ingredientes.
- Prepare o molho: Em uma tigela pequena, misture a maionese, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta. Ajuste os temperos de acordo com seu gosto.
- Finalize: Despeje o molho sobre a mistura de frango e mexa delicadamente até envolver tudo. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para intensificar os sabores. Na hora de servir, finalize com salsinha e batata palha.
Dicas de Como Servir Salpicão de Frango
– Para dias quentes: Sirva bem gelado, acompanhado de folhas verdes.
– Para festas e eventos: Disponha em uma travessa bonita e coloque batata palha ao lado para que cada pessoa adicione a quantidade desejada.
– Para lanches: Use o salpicão como recheio de sanduíches, torradas ou wraps. Fica leve, cremoso e delicioso.
– No almoço: Combine com arroz branco ou integral para uma refeição simples e completa.
Como Ganhar Dinheiro Vendendo Salpicão de Frango
O salpicão de frango é uma das receitas mais lucrativas para quem deseja começar a vender comida em casa. Isso porque os ingredientes têm baixo custo e o rendimento da receita é alto. Você pode vender por porções individuais, marmitas completas ou travessas para festas. Uma porção de 500 g pode ser vendida entre R$ 20 e R$ 30, dependendo da sua região. Vendendo apenas 10 porções por dia a R$ 25, é possível faturar cerca de R$ 250 ao dia. Mantendo essa média por 20 dias no mês, você pode alcançar entre R$ 4.000 e R$ 5.000 mensais. Para aumentar as vendas, invista em embalagens bonitas, divulgação em redes sociais e atendimento rápido. Esse é um prato que sempre tem boa saída, especialmente em finais de semana, festas e datas comemorativas.
Experimente essa receita de salpicão de frango e aproveite não só para saborear, mas também para transformar essa delícia em uma oportunidade de renda adicional ou até mesmo em um pequeno negócio lucrativo.
